La dieta ti porta ad aguzzare l’ingegno per trovare il modo di mangiare i tuoi cibi preferiti ma in una versione che non faccia crescere il sedere.In alcuni casi è abbastanza facile ma con le melanzane alla parmigiana era una vera sfida.Possibile trovare una versione light appagante quasi quanto quella fritta? La risposta è sì! […] Read more…
Un paio di giorni fa in questo post su Facebook ho linkato l’ultimo acquisto fatto dal Marito: una friggitrice ad aria. Se è la prima volta che sentite parlare di questo prodotto sicuramente ora state facendo la stessa faccia che ho fatto io quando me l’ha nominata. La mia prima reazione è stata “scordatela, guarda non […] Read more…
Avete presente quei giorni in cui non avete per niente voglia di mettervi ai fornelli? Capita soprattutto d’estate, ma personalmente a me pure d’inverno 😀 Anni di esperienza in fatto di pigrizia però mi hanno insegnato che per cucinarsi qualcosa di buono, non serve per forza impiegare tanto tempo! Qui sotto riporto 3 ricette, testate, […] Read more…
Qualche giorno fa ho postato la ricetta delle melanzane alla parmigiana light preparate con le melanzane grigliate anziché fritte e avevo in mente di prepararle per il pranzo di domenica (qui il mio menù settimanale light). Poi però all’ultimo momento ho cambiato idea decidendo di cambiare completamente la modalità di cottura e preparando il tutto […] Read more…
Mai e poi mai avrei pensato di poter un giorno preparare le melanzane alla parmigiana senza friggere le melanzane…insomma, il buono è tutto lì! Ma per mantenere fede alla dieta si fa questo ed altro…così alla fine ho provato la versione grigliata e che vi devo dire…m’è piaciuta! Sarà stata la fame? Chissà, ma […] Read more…
Questo primo piatto giallo giallo invoglierà di sicuro anche i vostri bambini! Inoltre è semplicissimo da preparare e potete realizzarlo anche all’ultimo minuto. Ingredienti x 3persone (due adulti e due bambini nel nostro caso) – una bustina di zafferano – 300 gr di pasta – parmigiano – 3 cucchiai di yogurt greco 0% di grassi – 2 cucchiai […] Read more…
Questo è uno dei miei piatti preferiti per due motivi: 1) è buonissimo 2) si prepara in poco tempo e non è necessario seguire la cottura stando in cucina ma posso continuare a fare tutte le cose che ho da fare! Da qui il nome “spaghetti della mamma impegnata” 😛 E poi il sapore dolce […] Read more…