Durante le vacanze il momento della colazione finalmente può essere vissuto in modo più tranquillo e rilassato. Basta pasti veloci consumati spesso in piedi o direttamente in macchina per i più ritardatari e via libera a quelle colazioni estive, fresche e che magari vengono preparate tutti insieme con il resto della famiglia. Visto che il […] Read more…
In questo post non troverete chissà quale grande e sconosciuta verità e probabilmente per molte sarà un po’” la scoperta dell’acqua calda”, ma visto che per me invece è stata una scoperta abbastanza recente (e che nella mia famiglia non avevo mai visto fare a nessuno) voglio perdere 5 minuti per parlarne qui sul blog, […] Read more…
Insalata di riso per bambini Uno dei piatti più gettonati dell’estate è l’insalata di riso. Tantissime le varianti in base ai condimenti scelti, ma tutti con dei lati positivi in comune: è un piatto freddo che si conserva in frigo anche per un paio di giorni, gustoso e pratico da consumare anche in spiaggia o […] Read more…
Ricetta dei Pangoccioli fatti in casa I pangoccioli piacciono a bambini e adulti, ma perché, invece che comprarli, non provare a farli in casa? Sporcarsi le mani di farina per impastare e dare forma alla merenda che poi andremo a mangiare è davvero divertente! Vi riporto qui di seguito la ricetta, vengono fuori all’incirca dieci […] Read more…
Pensiamo sempre a cosa poter preparare per cena e quasi mai a qualcosa di diverso per la colazione in famiglia. E’ pur vero che in molte famiglie mamme e papà hanno orari doversi e solo uno dei due si ritrova a prepare i bambi per portarli al nido mentre l’altro è già fuori casa per […] Read more…
Il gelato ai bambini si può dare? Quando e quale? Spesso sento pareri contrastanti su quando poter iniziare a dare il gelato ai bambini. Visto che la bella stagione è alle porte, facciamo un po’ di chiarezza per tranquillizzare mamme e nonne che sono combattute tra il si e il no. Innanzitutto bisogna fare una […] Read more…
Nelle mie vene scorre il cioccolato Kinder, e non potevo certo mancare al lancio di una delle più grandi novità di quest’anno: i Kinder Ice Cream! In pratica, Kinder ha creato dei gelati ispirati al gusto dei suoi più famosi prodotti e per l’occasione è stato organizzato l’evento “Salti di Gioia”, aperto a tutti, che […] Read more…
L’importanza della vitamina C Grazie alla saggezza delle nostre nonne e mamme, siamo cresciuti con la consapevolezza di quanto sia importante la vitamina C quando si tratta di affrontare i malanni di stagione. Da bambina, ai primi sintomi influenzali arrivava automaticamente la spremuta d’arancia, almeno 2 al giorno, che mi veniva presentata come se fosse […] Read more…
Ogni bimbo ha i suoi gusti e passata la fase iniziale dello svezzamento dove con cura e attenzione abbiamo introdotto uno alla volta gli alimenti e abbiamo dato modo al neonato di conoscerli e farsi un’idea su cosa più o meno gli possa piacere, ecco qui che inizia la lotta per fargli mangiare nelle giuste […] Read more…
E’ un pò di tempo che è sbocciato un grande amore tra me e le crepes salate : Non sono mai stata una cuoca esemplare ma ho scoperto la facilità e la bontà di un piatto semplicissimo da preparare davvero in poco tempo e… tutto fatto in casa! Ci sono serate che all’ultimo momento ti […] Read more…
Si può fare una torta con solo 3 ingredienti? In Giappone assicurano di sì e il risultato sembra essere una delle torte più buone in assoluto! TORTA GIAPPONESE DEI 3 INGREDIENTI La torta giapponese dei 3 ingredienti, conosciuta anche come Cheesecake giapponese o Japanese Cotton Cheesecake è una ricetta inventata in Giappone che permette di […] Read more…
C’è una domanda che ognuno di noi si pone almeno una volta al giorno.. la stessa domanda che nel tempo ha cambiato la forma ma non il contenuto: passare dal gridare RIGOROSAMENTE dall’altra stanza “Mammaaaaaa, cosa c’è per cena??” A pensare tra me e me guardando il vuoto: “Cosa posso preparare oggi per cena?” Eh […] Read more…
Quando introdurre l’acqua? Bere acqua è per tutti noi un’azione scontata, alla base della sopravvivenza, perciò è normale che ad un certo punto una neomamma si chieda: a che età devo iniziare a dare l’acqua al mio bambino? Qualcuno pensa che fin dalla nascita sia necessario dare ai bambini qualche sorso d’acqua, ma sbagliano! I […] Read more…
A casa mia abbiamo un problema: il freezer sembra sempre troppo stretto! Quando facciamo la spesa infatti, la tappa al banco surgelati non manca mai (e puntualmente mi scordo che non avrei spazio) e il motivo principale è questo: li trovo comodi! Perché non ho bisogno di lavarli, non devo avere fretta di consumarli e […] Read more…
Potrei andare avanti tutta l’estate mangiando solo questa. E pensare che fino a qualche anno fa non mi piacevano nè i pomodori nè la cipolla… ma i gusti per fortuna cambiano e ora posso apprezzare anch’io la bontà di questo piatto estivo tanto semplice quanto godurioso: la panzanella! Ci sono tanti modi diversi per prepararla, […] Read more…
Oggi per questo post, lascio la parola a ilMarito! Che scriverà la recensione del regalo che gli ho fatto per il compleanno: il LOTUS GRILL! Una delle mie passioni è la grigliata, ma ha diversi inconvenienti. Negli anni mi sono servito di grill a carbonella (“che dà il saporin” cit. Cuoco Francese della Sirenetta) che […] Read more…