Questo primo piatto giallo giallo invoglierà di sicuro anche i vostri bambini!
Inoltre è semplicissimo da preparare e potete realizzarlo anche all’ultimo minuto.
Ingredienti x 3persone (due adulti e due bambini nel nostro caso)
– una bustina di zafferano
– 300 gr di pasta
– parmigiano
– 3 cucchiai di yogurt greco 0% di grassi
– 2 cucchiai di panna da cucina
N.b. in alternativa potete usare anche solo panna da cucina
Preparazione
Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata
In un pentolino mettere lo yogurt, la panna, il parmigiano grattugiato, lo zafferano e mantecare un po’ a fuoco medio.
Quando la pasta è cotta unirla alla crema di zafferano e mescolare
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