Come conservate gli alimenti che mettete in freezer? Io normalmente compro i classici sacchetti alimentari, perchè so che sono fatti di una plastica apposita per essere usata a scopi alimentari. Se però vi va di riciclare, avete mai pensato di riutilizzare i sacchetti di plastica della pasta? La plastica usata per contenere la pasta è […] Read more…
Era da un po’ che non postavo qualcosa da mangiare ma oggi voglio condividere con voi uno dei piatti che adoro preparare con la friggitrice ad aria: la pasta con i pomodiri datterino. Avevo parlato mesi fa della friggitrice ad aria (ne ho parlato QUI e QUI) un acquisto voluto dal marito (io non sapevo nemmeno […] Read more…
Ci sono alcuni alimenti che difficilmente riusciamo a far mangiare ai bambini, uno di questi è sicuramente il radicchio, che con il suo retrogusto amarognolo può risultare poco gradito ai piccoli palati. E’ un peccato però, perchè il radicchio rosso ha tantissime proprietà benefiche per l’organismo. E’ ricco di calcio, sodio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, selenio, zinco e manganese. Contiene inoltre beta-carotene, luteina […] Read more…
Oggi vi faccio vedere cosa mi sono inventata unendo questi Squadretti trafilati al bronzo Divella Delle zucchine E questo attrezzo Inizio spiegandovi cosa sono gli Squadretti: sono una pasta lunga Divella, tipo spaghetti, ma quadrati. Sono trafilati al bronzo e questo li rende di una consistenza spettacolare. Io ormai compro solo pasta trafilata al bronzo, […] Read more…
Questa ricetta l’ho fatta un bel po’ di tempo fa, ma visto che oggi mi è venuta voglia di rimangiarla, ho pensato che era l’occasione giusta per proporla anche sul blog. Anche se sono “bimbyzzata” sul blog di solito propongo ricette che possono fare tutti, o al massimo metto la doppia versione. In questo caso […] Read more…
Ecco qua un’altra idea per un primo piatto da realizzare praticamente con niente! O per meglio dire…con pochi ingredienti che almeno a casa mia non mancano mai. Essendo a base di zafferano (l’alimento più costoso in assoluto), non può essere considerato un vero piatto povero… ma visto che non ne serve certo un kg, non […] Read more…
Oltre ai Kinder, un alimento che non manca mai a casa mia sono le zucchine. Sì, posso dire con sicurezza che sono la mia verdura preferita… le adoro praticamente in ogni forma e versione e poi sono versatilissime! Si possono usare addirittura per fare la torta dolce di zucchine! Il metodo di preparazione che però […] Read more…
Ultimamente, tra le mille cose da far, mi riduco sempre all’ultimo minuto con la preparazione dei pasti…del tipo che mi ritrovo a mettermi ai fornelli alle 21:30 per preparare la cena >_< Per fortuna ho nel mio repertorio una vasta gamma di idee per ricette lampo: una di queste è la pasta ai formaggi, un piatto che […] Read more…
Avete presente Pinterest? In pratica è il cestino dei tesori per quanto riguarda le idee creative, il reame del “tutto perfetto”! Il problema è che di solito si perde talmente tanto tempo a guardare e “pinnare” che non resta più il tempo e la voglia per fare! Ma capitano anche quei giorni in cui invece ti dici […] Read more…