VegHomeTro a Roma: tra pinsa e polpette, una cena vegan davvero gustosa!

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Ieri sera, per San Valentino, io e ilMarito ci siamo regalati una cenetta da soli senza bambini… e a sorpresa, mi ha portata in un posto in cui volevo andare da tempo: VegHomeTro, un ristorante di cucina vegana a Roma (zona Ostiense) scoperto tramite i social e che mi ha subito ispirato!

Ecco la mia recensione a serata conclusa:

L’ambiente è molto grande, ma nonostante questo…era caldo (parlo proprio della temperatura, che essendo in inverno non era scontato trovare e per me che sono freddolosa è un punto fondamentale!)
L’arredamento è in stile industrial, ma comunque accogliente e con tocchi “pop” che rendono l’atmosfera allegra e divertente.

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Il menù è ovviamente tutto vegano, ma più che essere incentrato sull'”healty”, offre proposte sfiziose e golose che conquisterebbero anche un convinto mangiatore di carne.
Ogni cosa comunque è conduta “il giusto” così da risultare sia gustosa, ma anche leggera!

Si trovano infatti polpette, taglieri di “formaggi e salumi”, pinse varie e ben condite, fritti, primi piatti cremosi e golosi come la carbonara, il risotto alla zucca o gli gnocchi, la scarola ripassata…
Delle cose che abbiamo preso ci è piaciuto davvero tutto!!

“Foto menù” di Veghometro

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Le polpette al sugo erano stratosferiche!
Consiglio di fare la scarpetta con il bordo della pinsa (buona sia quella con impasto integrale che con la spirulina!)

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Olive ascolane: meglio di quelle con la carne.

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Scarola ripassata: che ve lo dico a fare? Ne avrei ordinata un’altra porzione, ma mi sono trattenuta per tuffarmi sull’ottimo tiramisù.

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Sono rimasta stupita anche dalla velocità!

Le portate sono arrivate in un lampo, tutte calde e fatte sul momento. Anche la seconda pinsa ordinata last minute, era sul nostro tavolo dopo 5 minuti.

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Il servizio preciso, con personale gentile e paziente.

Bagni puliti. 🚾✨

Buoni anche i drink e i dolci (tra cui un piccolo dolcetto di San Valentino arrivato a sorpresa, offerto da loro! 🥰)

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Un posto in cui tornerò sicuramente molto volentieri e che consiglio sia a chi segue un’alimentazione vegana che non… infatti vi assicuro che non sentirete minimamente la mancanza degli ingredienti di origine animale in nessuno dei piatti che proverete!

(Questo post NON è sponsorizzato)

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