Probabilmente a quest’ora i puristi della pizza hanno già messo una taglia sulla mia testa, ma insomma… lo so anch’io che queste non sono vere pizzette, ma bruschette condite come se fossero pizza, ma resta il fatto che …
ricette veloci
Come cuocere ravioli e tortellini direttamente in padella
Scopri il metodo della cottura in padella per preparare velocemente ravioli e tortellini. Risparmia tempo senza rinunciare al gusto.
3 ricette leggere e velocissime
Avete presente quei giorni in cui non avete per niente voglia di mettervi ai fornelli? Capita soprattutto d’estate, ma personalmente a me pure d’inverno 😀 Anni di esperienza in fatto di pigrizia però mi hanno …
Pizzetta fritta. Ricetta da 5 minuti!
L’altro giorno, nel post sul compleanno di Alyssa ad un certo punto ho nominato la pizza fritta, fatta sul momento come antipastino. In quel caso avevo fatto solo la base condita poi con un sugo …
Mousse al cioccolato magica (5 minuti 2 ingredienti)
Quella di oggi non è una ricetta, ma una formula magica! Si prendono due ingredienti e in 5 minuti viene fuori un dolce al cucchiaio pronto da servire. Perfetta per quando si deve preparare un …
Strudel di mele semplificato
Oggi ho preparato questo dolcetto alle mele buonissimo! E’ ispirato allo strudel, ma molto più semplice da fare ^^ infatti ci ho messo davvero poco a prepararlo! Non ho seguito una ricetta, ma l’ho improvvisato, quindi …
Pizza al latte dell’ultimo minuto
Era da un po’ che ilMarito mi chiedeva di fare la pizza… io gli dicevo sempre che l’avrei fatta e poi mi dimenticavo di preparare l’impasto. E’ andata avanti così per quasi una settimana finché …
Pasta alla crema di zafferano
Ecco qua un’altra idea per un primo piatto da realizzare praticamente con niente! O per meglio dire…con pochi ingredienti che almeno a casa mia non mancano mai. Essendo a base di zafferano (l’alimento più costoso …
Come fare gli gnocchi di pane
Si possono fare gli gnocchi senza patate? Certo che sì! E sono pure buonissimi. Sto parlando degli gnocchetti di pane, una ricetta frugale, semplice e anche riciclona perché si può benissimo usare il pane raffermo …
Riso alle verdure veloce
Ad Alyssa piace molto il riso alle verdure del ristorante cinese… e allora perchè non prepararlo a casa? Magari in una versione meno unta 😛 Detto, fatto e apprezzato ^_^ Per preparare questo riso alle …