Ieri ho pubblicato il post con le 100 ricette per bambini da fare con il Bimby, un elenco di ricette per tutti i gusti adatte dai primi mesi dello svezzamento fino ai primi anni del bambino. Quelle che vi propongo oggi invece sono altre 100 ricette, ma stavolta da preparare con i metodi tradizionali. Ci […] Read more…
Sono sempre di più i genitori che scelgono di seguire il metodo dell’autosvezzamento con i propri figli, ma sono ancora tanti quelli che optano per uno svezzamento più classico. C’è poi a chi piace alternare le due cose (tipo me), perciò oggi pubblico questo elenco di ricette da preparare con il Bimby per bambini dai […] Read more…
La crema di carote è una ricetta facilissima e molto versatile, adatta sia a bambini piccolissimi che più grandicelli. Si può gustare così com’è oppure usare come base per cuocere la pastina 🙂 Ho tratto questa ricetta dal libro Bambini a Tavola di Slow Food di cui ho parlato anche QUI Ingredienti (per 2 persone) 2-3 […] Read more…
Tornata dal mare, in cui ho mangiato di tutto e di più (in particolare tortillas, pasta, panini) e in cui ho messo su un altro paio di kg sopra ai due che già avevo preso prima di partire, ho deciso di avviare un folle esperimento. Folle perchè in tutta la mia vita non sono mai stata […] Read more…
– Amore, vuoi pasta in bianco o pasta al sugo? – Voglio pasta al verde. Ecco la risposta che mi ha dato mio figlio 2 giorni fa 😀 Lui è un vero fan delle “paste verdi” e io ne approfitto, facendogli condimenti verdi sempre diversi in modo che così mangi un po’ tutte le verdure. […] Read more…
Questa settimana ho avuto l’occasione di provare il formaggio Gran Moravia grazie alla gradita collaborazione con l’azienda casearia Brazzale. Ho deciso di sperimentarlo subito all’interno di un menù vegetariano, adatto a grandi e piccoli e di facile preparazione 🙂 La prima ricetta è una “ricetta bimbosa”, adatta anche ai piccolini che mangiano le pappe! Come ho […] Read more…
Secondo il menù di questa settimana oggi per pranzo c’era il risotto zucchine e gorgonzola…per la piccoletta però ho fatto questa variante sostituendo nella fase finale il gorgonzola con il Philadelphia. Se l’è spazzolato! Se volete fare il philadelphia in casa leggete questo post, è semplicissimo! Allora..ecco come si fa il risotto, scriverò il procedimento […] Read more…
Un abbinamento che mi è venuto in mente ieri per la prima volta e che può essere un buon modo per far mangiare questo tipo di verdura anche a bambini visto che normalmente non piace molto per via del suo sapore un po’ amarognolo che però in questo caso sarà addolcito dal formaggio perciò dovrebbe […] Read more…
Oggi per pranzo abbiamo mangiato tutti la carbonara, ma mentre per quelli dai 3 anni in sù ho seguito la ricetta originale, per la nana l’ho riadattata un po’ dando vita a questa “carbonata baby”. Devo dire che l’1enne ha apprezzato! Ingredienti x 1 porzione 1 uovo (solo il tuorlo) Una fetta di prosciutto cotto […] Read more…