Questa pizza l’ho chiamata “pizza chic” in quanto è condita con i pomodorini preparati nella stessa maniera degli Spaghetti chic di Alessandro Borghese. i consiglio di provarla perché ha un sapore assolutamente fantastico e non si …
ricette vegan
Latte di mandorle fatto in casa con l’estrattore
E’ da maggio che a casa mia usiamo regolarmente l’estrattore di succo (Essenzia di Siquri, trovate la mia recensione completa qui) e a distanza di 7 mesi posso senza dubbio confermare che ci piace. E non solo piace …
Oggi proviamo il ragù di tofu!
Il ragù è uno di quei condimenti che non mi è proprio mai piaciuto… ok, quando sono stata obbligata a mangiarlo l’ho fatto ma sempre senza entusiasmo. Non so bene il perché…se per la consistenza …
Pasta con zucchine, carote e crema di zucca
Era da un po’ che non postavo una nuova ricettina! Vediamo di rimediare subito… Uno degli ingredienti principali dei miei piatti sono le zucchine…sono senza dubbio la mia verdura preferita (anche le melanzane non scherzano, …
Due ricette velocissime, vegan e a prova di bimbi!
Come avrete notato in questo periodo sto sperimentando diverse ricette vegan e vedo che i miei pargoli apprezzano particolarmente, soprattutto Daniel che non ha mai amato la carne (devo nascondergliela nelle verdure per fargliela mangiare!)… …