Solo perchè i bambini sono piccoli, spesso si da per scontato che non abbiano problemi, nè reali motivi per cui lamentarsi, ma anche loro hanno spesso delle buone ragioni per essere nervosi, tristi o sotto stress. Perché i loro problemi sono piccoli… ma anche loro lo sono! Ecco quindi un piccolo esercizio-gioco a misura di bambino che […] Read more…
Ve lo ricordate quando aspettavamo il giorno del nostro compleanno contando con impazienza i giorni che mancavano sul calendario? Da quando sono entrata nel mondo delle mamme ho l’impressione che gli unici compleanni a cui bisogna dare importanza siano quelli dei bambini, e non solo dei nostri figli, ma anche di tutti i compagni di […] Read more…
Oggi vi consiglio una ricetta gustosa, che potete preparare anche con l’aiuto dei bambini vista la sua semplicità! Si tratta di un’alternativa vegetale al classico hamburger di carne. In questo caso, infatti, il burger sarà fatto di lenticchie. E’ una ricetta adatta anche agli intolleranti al lette perché “100% vegan”. Ovviamente potete personalizzarla come volete, […] Read more…
Era da un po’ che non postavo qualcosa da mangiare ma oggi voglio condividere con voi uno dei piatti che adoro preparare con la friggitrice ad aria: la pasta con i pomodiri datterino. Avevo parlato mesi fa della friggitrice ad aria (ne ho parlato QUI e QUI) un acquisto voluto dal marito (io non sapevo nemmeno […] Read more…
Ci sono alcuni alimenti che difficilmente riusciamo a far mangiare ai bambini, uno di questi è sicuramente il radicchio, che con il suo retrogusto amarognolo può risultare poco gradito ai piccoli palati. E’ un peccato però, perchè il radicchio rosso ha tantissime proprietà benefiche per l’organismo. E’ ricco di calcio, sodio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, selenio, zinco e manganese. Contiene inoltre beta-carotene, luteina […] Read more…
A volte quando in una ricetta leggiamo degli ingredienti che non conosciamo o che ci sembrano “strani” la prima cosa che facciamo è scartarla a priori. In questo modo però ci priviamo innanzitutto di una nuova esperienza e in secondo luogo anche di tanti alimenti dalle proprietà benefiche uniche. Oltre ai negozi specializzati, sia fisici […] Read more…
Idea per una cenetta prevalentemente verde velocissima da preparare: Pasta con crema di pisellini e formaggio, pisellini interi e prosciutto cotto. In teoria, essendo i piselli dei legumi, non andrebbero abbinati ad altre proteine, ma sia di formaggio che di prosciutto in questo piatto ce n’è veramente poco…quindi secondo me ci può stare ^^ Ingredienti: […] Read more…
Avete mai provato a realizzare il pongo in casa? La ricetta non è difficile, eccola qui Ingredienti: 1 bicchiere di farina 1 bicchiere di acqua 1/2 bicchiere di sale un cucchiaino di cremor tartaro (facoltativo) 1 cucchiaio di olio di semi colorante alimentare Procedimento: Unite tutti gli ingredienti in un pentolino e girate a fuoco lento. Il composto inizierà a […] Read more…
E’ possibile realizzare una torta con soli due ingredienti? Sì! Anzi, diciamo 2 e mezzo perché serve anche un po’ di zucchero a velo 😉 Una torta senza farina e senza lievito, dedicata a tutti quelli che per la prova costume ormai hanno deciso di aspettare direttamente il prossimo carnevale. Ingredienti: 250g di Nutella 4 uova […] Read more…
Quando sono diventata mamma ho cambiato radicalmente le mie abitudini alimentari. Se prima non mi ero mai posta il dubbio che fosse un problema nutrirmi solo di piadine, sofficini e pasta con la panna, con la nascita del paciocco qualche dubbio ha iniziato a venirmi… perchè in fondo della mia salute potevo anche fregarmene, ma […] Read more…