Ecco la nuova ricetta che sta spopolando su TikTok: il toast con uova cotte in padella nel pesto!
L’idea è tanto semplice quanto geniale: basta far scaldare un cucchiaio di pesto in una padella, adagiarci sopra l’uovo, sale, pepe e spezie a piacere e lasciarlo cuocere senza aggiungere altro olio (basterà quello contenuto nel pesto).
Il risultato è un uovo all’occhio di bue perettamente cotto e super saporito!
A questo punto potete mangiarlo così… ma l’ideale è adagiarlo sopra una fetta di pane tostato!
Ed ecco qui pronto un piatto unico velocissimo e gustosissimo!
Per una versione più “golosa” aggiungete anche uno strato di formaggio spalmabile sul pane!
Che bontà ragazzi! Una “ricetta/non ricetta” che ti svolta il pranzo in 5 minuti, da fare e rifare!
Se poi ne fate più di una insieme e volete semplificarvi la vita al momento di doverle dividere tra i vari toast, ecco la padella perfetta, divisa in 4 scomparti!
Oltretutto ci si possono fare anche tante altre cose oltre alle uova (ad esempio cucinare 4 pietanze diverse nello stesso momento con un solo fuoco!)
Fonte foto:
1) https://www.lovebakesgoodcakes.com/pesto-eggs/?fbclid=IwAR1BXTtiNCpyeIF8_RD-U5ijWS6QE6RSyNnQUijYH4QWdCElseSlzXdO6AU
2) https://cookingwithayeh.com/pesto-eggs/
3) https://thishealthytable.com/blog/pesto-eggs/
