Perché la pizza viene considerata “Junk Food”? Se chiedete a qualcuno di farvi un elenco di “cibo spazzatura”, è probabile che nella lista compaia anche la pizza. D’altra parte la pizza è uno dei comfort food per eccellenza, un cibo facile ed economico, da fare in casa, mangiare in giro o ancora più spesso, da ordinare a […] Read more…
Probabilmente a quest’ora i puristi della pizza hanno già messo una taglia sulla mia testa, ma insomma… lo so anch’io che queste non sono vere pizzette, ma bruschette condite come se fossero pizza, ma resta il fatto che sono buonissime e che per quando ho voglia di pizza, ma non ho voglia, tempo o ingredienti per prepararne una […] Read more…
A corto di idee per il menù di Halloween? Ecco alcune idee suggerite da Tesco La pizza dei fantasmi! Con la mozzarella a forma di fantasmimo e le olive che formano dei ragnetti neri! I pipistrelli sono di salamino. Panini mostro Basta fare l’impasto del pane di colore verde (aggiungendo spinaci ad esempio!) e poi […] Read more…
Questa è un’attività molto divertente che ho pensato per Alyssa qualche giorno fa! Lei adora giocare con il PlayDoh, e in particolare le piace creare del cibo da servire alla sottoscritta 😀 così ho pensato di disegnarle al pc due basi per la pizza, le ho stampate e poi ho lasciato a lei il compito […] Read more…
L’altro giorno, nel post sul compleanno di Alyssa ad un certo punto ho nominato la pizza fritta, fatta sul momento come antipastino. In quel caso avevo fatto solo la base condita poi con un sugo di pomodori datterini preparato la sera prima. Questa pizzetta però è buona anche bianca, condita solo con un po’ di sale […] Read more…
Questa pizza l’ho chiamata “pizza chic” in quanto è condita con i pomodorini preparati nella stessa maniera degli Spaghetti chic di Alessandro Borghese. i consiglio di provarla perché ha un sapore assolutamente fantastico e non si sente per niente la mancanza della mozzarella. Ingredienti per la base – 480gr di farina tipo 0 – 300gr di […] Read more…
Era da un po’ che ilMarito mi chiedeva di fare la pizza… io gli dicevo sempre che l’avrei fatta e poi mi dimenticavo di preparare l’impasto. E’ andata avanti così per quasi una settimana finché una mattina gli ho detto, sicura al 100%, che avrei immediatamente preparato l’impasto e avremmo mangiato pizza a pranzo. Lui […] Read more…