Dopo aver postato sulla Pagina Facebook la foto del pranzetto di Alyssa, eccomi qui come promesso a dirvi la ricetta della torta salata che aveva nel piatto insieme ai fagiolini bolliti (conditi con olio e limone) e all’hamburger. Una ricetta velocissima da fare, che sicuramente piacerà sia a voi che ai vostri piccoli buongustai. Torta […] Read more…
Mio figlio non ama le verdure “a pezzi” e quindi a parte sotto forma di passato di verdure e cremine è praticamente impossibile fargliele mangiare. Ma in compenso va matto per la pasta al pesto, anche se un po’ “rustico” ovvero non proprio frullatissimo ma dove si sentono i vari pezzetti… così ne approfitto e […] Read more…
Oltre ai Kinder, un alimento che non manca mai a casa mia sono le zucchine. Sì, posso dire con sicurezza che sono la mia verdura preferita… le adoro praticamente in ogni forma e versione e poi sono versatilissime! Si possono usare addirittura per fare la torta dolce di zucchine! Il metodo di preparazione che però […] Read more…
La torta alle zucchine è una torta dolce molto soffice e delicata. Può risultare un abbinamento strano, abituati a vedere la zucchina solo in piatti salati, ma come per la torta di carote (e per la torta carote e cioccolato), anche la zucchina è un ortaggio dolce e abbinata con gli ingredienti giusti regala un dolce sano […] Read more…