Carotine all’olio morbide con il Bimby

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in A tavola!

Questa non è una vera e propria ricetta… e forse per qualcuno sarà un’enorme banalità, ma per me scoprire questo “metodo” per preparare le carote è stata un’autentica scoperta! Infatti prima di avere il bimby e di provare a farle così mi restavano sempre un po’ durette… Normalmente metto sempre nelle ricette sia il procedimento con il Bimby che senza, ma in questo caso a me vengono così solo con il Bimby! Se conoscete un procedimento classico per ottenere delle carote all’olio morbide scrivetemelo nei commenti e lo proverò!

Ingredienti:
5 Carote
20 ml di olio evo
65 ml di acqua
dado vegetale bimby qb (o mezzo dado normale)

Procedimento

🛍️È ora dello shopping! 😉

Inserire la farfalla nel boccale, affettare le carote utilizzando una mandolina facendole cadere direttamente nel boccale. Aggiungere l’olio, l’acqua e il dado. Far cuocere per 20m 100° velocità cucchiaio (non usate l’antiorario o la farfalla tenderà a sganciarsi e il risultato non sarà lo stesso!)

20140502-114530.jpg

carotine bimby

carotine bimby manina

🎁 Altre idee per te!

Sono buone mangiate da sole, come contorno oppure potete farci una buonissima Torta di carote

 

3 risposte a “Carotine all’olio morbide con il Bimby”

  1. Avatar bacinidifarfalla

    Ciao Dotty! Ti va di venire a prendere il premio che ho per te? Spero ti faccia piacere… Un abbraccio! Ana (http://bacinidifarfalla.blogspot.it/2014/05/liebster-award-la-gioia-inaspettata-di.html)

    1. Avatar doroty86
      doroty86

      Grazie!! Ho già partecipato a quest’iniziativa, ma appena ho un po’ di tempo mi divertirò a rispondere alle tue domande ^_^ grazie!! baci!

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