Era da un po’ che non postavo qualcosa da mangiare ma oggi voglio condividere con voi uno dei piatti che adoro preparare con la friggitrice ad aria: la pasta con i pomodiri datterino. Avevo parlato mesi fa della friggitrice ad aria (ne ho parlato QUI e QUI) un acquisto voluto dal marito (io non sapevo nemmeno […] Read more…
Ci sono alcuni alimenti che difficilmente riusciamo a far mangiare ai bambini, uno di questi è sicuramente il radicchio, che con il suo retrogusto amarognolo può risultare poco gradito ai piccoli palati. E’ un peccato però, perchè il radicchio rosso ha tantissime proprietà benefiche per l’organismo. E’ ricco di calcio, sodio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, selenio, zinco e manganese. Contiene inoltre beta-carotene, luteina […] Read more…
Ecco qua un’altra idea per un primo piatto da realizzare praticamente con niente! O per meglio dire…con pochi ingredienti che almeno a casa mia non mancano mai. Essendo a base di zafferano (l’alimento più costoso in assoluto), non può essere considerato un vero piatto povero… ma visto che non ne serve certo un kg, non […] Read more…