La maledetta banana nelle ricette “fit”

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Ci fosse UNA VOLTA in cui provo una di quelle ricette “fit” in cui viene impiegata la BANANA come sostituto di altri ingredienti che non finisca per buttare tutto al secchio. 

A questo giro l’intenzione era quella di farci delle mini girelle alla cannella.
Sono venute fuori delle Big Babol alla banana.

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Ho provato quindi a convertire l’impasto in dei pancake.
Sono venuti fuori dei frisbee che manco il cane avrebbe rincorso.

Perciò per non sprecare mezza banana marcia alla fine ho buttato:
– 50g di albumi
– 120g di farina 
– sciroppo alla vaniglia
– mezzo vasetto di yogurt 
– cannella a volontà
– 15g di eritritolo
– tempo vitale 

Ma perchè ai tizi su instagram vengono fuori delle cose super fighe e a me no??
Sono giunta alla conclusione che FANNO SOLO FINTA di metterci la banana. Dopo aver inquadrato quella scena, la buttano via e in realtà aggiungono burro e uova.
Maledetti.
E se non è così, maledetti il doppio.

Comunque la prossima volta che mi vedrete andare oltre il farci un frullato, legatemi le manine, grazie!

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