Avete mai provato a realizzare il pongo in casa? La ricetta non è difficile, eccola qui
Ingredienti:
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di acqua
1/2 bicchiere di sale
un cucchiaino di cremor tartaro (facoltativo)
1 cucchiaio di olio di semi
colorante alimentare
Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti in un pentolino e girate a fuoco lento.
Il composto inizierà a solidificarsi raggiungendo una consistenza simile al pure’. Dopo aver mescolato per alcuni minuti la nostra plastilina inizierà a staccarsi dai bordi e andrà a raggrupparsi al centro. A questo punto potete togliere la pentola dal fuoco ed aspettare che si raffreddi.
Mettete il pongo in una terrina di plastica pulita ed impastate con forza fino a farlo diventare liscio e privo di grumi. A questo punto dividete il composto in palline rotonde e coloratele con il colorante alimentare (indossate dei guanti in gomma protettivi per non sporcarvi le mani).
In alternativa potresti mischiare il colore direttamente durante la cottura, ma così facendo dovreste ripetere il procedimento da capo per ogni colore, unendo il colorante dopo la cottura invece risparmierete tempo,
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