Qualche tempo fa una mia amica ha postato su facebook la foto di un piatto che mi ha incuriosita subito: la piadipizza o pizza piadina o piadizza…insomma, ognuno la chiama un po’ come vuole, ma la sostanza non cambia, si tratta di una “finta pizza” fatta usando come base una piadina.
L’idea mi è piaciuta subito perché ha tutto ciò che di solito cerco nelle ricette che faccio: si prepara in un attimo ed è buona.
Inoltre è anche veramente economica e richiede pochissimi ingredienti. insomma, una ricetta salvacena 🙂
Ingredienti:
– Piadine confezionate
– Passata di pomodoro
– Mozzarella
– Olio EVO
– Sale
– Ingredienti extra a piacere
Procedimento (sotto trovate le foto dei passaggi e del risultato)
Stendere la passata di pomodoro sulla piadina. Aggiungere la mozzarella fatta a pezzetti, e un filo d’olio.
Infornare a 180° per 10 minuti.
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Certo, non è una pizza….ma ci si avvicina e in ogni caso è molto buona!
Da provare soprattutto quando si ha poco tempo ma i bambini hanno voglia di pizza 🙂
2 comments on Preparare una pizza in 5 minuti…la piadipizza!
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Foodnuggets
12 Aprile 2015 at 11:53 (8 anni ago)Geniale, davvero! La proverei con mille condimenti diversi! 🙂
Claudia
6 Agosto 2016 at 20:51 (7 anni ago)10 minuti non direi proprio forse 20