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Muffin di frittata e pisellini + merluzzo al forno

Un pranzetto semplice, sano e colorato per stuzzicare occhi e palato dei bambini. Ingredienti: -1uovo -pisellini -filetto di merluzzo surgelato -cipolla -prezzemolo -parmigiano -sale Procedimento Tritare finemente la cipolla e farla cuocere insieme ai pisellini con un po’ di acqua e olio in un pentolino coperto. Montare le uova con una forchetta, aggiungere una manciata […] Read more…