Posts Tagged ‘vegan’

Idea menu vegano in gravidanza

Siete alla ricerca di qualche idea per un menu vegano in gravidanza? Io non sono competente in materia, ma avevo conservato questo esempio di menu vegano, preso dal magazin di Humanitas e stilato da una nutrizionista esperta che sicuramente ne sa più di me! Questo è un menù di circa 2000kcal ed è un esempio generico […] Read more…

Ricetta: Burger vegetale di lenticchie

Oggi vi consiglio una ricetta gustosa, che potete preparare anche con l’aiuto dei bambini vista la sua semplicità! Si tratta di un’alternativa vegetale al classico hamburger di carne. In questo caso, infatti, il burger sarà fatto di lenticchie. E’ una ricetta adatta anche agli intolleranti al lette perché “100% vegan”. Ovviamente potete personalizzarla come volete, […] Read more…

Pizza Chic (ricetta vegan e light)

Questa pizza l’ho chiamata “pizza chic” in quanto è condita con i pomodorini preparati nella stessa maniera degli Spaghetti chic di Alessandro Borghese. i consiglio di provarla perché ha un sapore assolutamente fantastico e non si sente per niente la mancanza della mozzarella. Ingredienti per la base – 480gr di farina tipo 0 – 300gr di […] Read more…

Carotine all’olio morbide con il Bimby

Questa non è una vera e propria ricetta… e forse per qualcuno sarà un’enorme banalità, ma per me scoprire questo “metodo” per preparare le carote è stata un’autentica scoperta! Infatti prima di avere il bimby e di provare a farle così mi restavano sempre un po’ durette… Normalmente metto sempre nelle ricette sia il procedimento […] Read more…