Posts Tagged ‘carbonara di zucchine’

Carbonara vegetariana

I puristi avranno sicuramente da ridire affermando che non si può chiamare una roba con le zucchine al posto del guanciale “carbonara”…ma io sono una ribelle e ce la voglio chiamare lo stesso 😉 e vi assicuro che non ha poi molto da invidiare alla versione carnivora Per farlo mi sono ispirata alla ricetta della vera carbonara […] Read more…