L’abbinamento zucchine e salmone è ormai collaudato e non l’ho certo scoperto io, ma stavolta l’ho voluto variare aggiungendo un ingrediente a sorpresa: la crescenza di capra Mauri! In pratica invece di mettere la panna …
Articoli che parlano di ricette per bimbi e per genitori, sane, divertenti e molto buone
A tavola!
Torta salata gorgonzola e olive
Ieri sera alle 19:30 mio marito chiede che se magna…gli dico “mmmh…faccio una torta salata ai formaggi” (volevo provare il gorgonzola piccante Mauri e mi sembrava una buona idea) ma lui, notando che non avevo …
Pasta con crema di broccoli
Continuano le ricette a base di formaggi Mauri. Ho già pubblicato quella delle penne ai 4 formaggi mentre oggi pubblico un altro classico della nostra tavola. Come molti bambini, Daniel non ama i pezzetti quindiper fargli mangiare …
Penne ai 4 formaggi
Questo mese ho avuto l’opportunità di collaborare con Mauri, una delle più importanti aziende per quanto riguarda la produzione di formaggi . Nelle mie ricette come avrete notato uso spesso il formaggio perciò ho accettato subito di provare …
Guarda che buono! – Pizzette Sorpresa
Sapete che mi piace cucinare, soprattutto per i miei bimbi e a volte devo trovare il modo di rendere certi piatti e certi ingredienti per adattarli ai loro gusti un po’….”raffinati” diciamo :) Ci sono certe …
Pasta con tonno e pisellini – ricetta lampo!
Oggi mi sono resa conto che era ora di preparare da mangiare a pochi minuti dal rientro a casa del marito per la pausa pranzo… Il frigo è mezzo vuoto perché non abbiamo fatto la …
Burger di ceci vegetariano
Devo confessare di non essere un’amante dei legumi… diciamo pure che non me ne piace praticamente nessuno. Ma visto che negli ultimi anni ci siamo orientati sempre più verso una dieta vegetariana (che seguono anche i bambini, …
Involtini di pan carrè ripieni
E’ da un po ‘che su facebook vedo postare da un sacco di gente questi rotolini fatti con il pan carrè e visto che mi facevano proprio gola li ho voluti provare! Sono facilissimi da …
Menù vegetariano con Gran Moravia – pastina con crema di zucca, polpette di soia con formaggio fuso, e bruschette con formaggio e porcini
Questa settimana ho avuto l’occasione di provare il formaggio Gran Moravia grazie alla gradita collaborazione con l’azienda casearia Brazzale. Ho deciso di sperimentarlo subito all’interno di un menù vegetariano, adatto a grandi e piccoli e di …
Pasta al sugo di melanzane invisibili
Io vado matta per le melanzane! Le adoro praticamente in ogni loro forma…i miei pupattoli invece non le vogliono nemmeno vedere…ma ho trovato un modo per cucinarle senza preparare qualcosa a parte per loro :D Ecco …