Grazie alla dieta sto sperimentando un sacco di modi nuovi per cucinare quello che mi piace cercando di limitare l’apporto calorico e devo dire che spesso il gusto non ne risente per niente, anzi, ci guadagna perché i sapori delle cose, quando si preparano in modo semplice e senza aggiungere tanti grassi rimangono ben distinti […] Read more…
Adoro cucinare e adoro mangiare…ma i dolci non sono proprio il mio forte, nè da cucinare da mangiare e non avevo mai preparato una torta in vita mia. Per il compleanno di Alyssa però ho preso una decisione: la torta l’avrei fatta io! Prima prova nel fare la base….viene cruda… Cambio ricetta, scopro la prova […] Read more…
Ieri sera, nonostante la dieta, è scattato il piadina party 😀 Certo, perché chi ha detto che la piadina debba essere per forza grassa? Quella che preparo io è light e adattissima ai bambini in quanto non contiene nè strutto, nè burro e nemmeno latte, insomma a prova di vegano. E’ facile da preparare ma soprattutto […] Read more…
Da quando ho fatto il pesto in casa la prima volta, non l’ho più comprato confezionato! E’ talmente più buono, più vario (lo faccio in mille modi diversi) e facile da fare che una volta provato non può venirvi in mente di comprare quello pronto. All’inizio ho seguito una ricetta con delle dosi precise, ma […] Read more…
Gli spinaci sono da sempre uno di quei cibi che spesso i bambini non vogliono proprio vedere nel piatto. Hanno anche provato ad inventare il personaggio di braccio di ferro per tentare di convincere i piccoletti a mandar giù questa roba verde ma a parte fortunati casi, gli spinaci continuano a non essere visti di […] Read more…
Mangiare le carote non è mai stato così gustoso 😀 Ecco una bella idea per fare un dolce che piacerà a tutta la famiglia. La torta di carote e cioccolato è perfetta per fare colazione…ma anche merenda! Domenica ne ho fatte due e sono praticamente già finite…un pezzo tira l’altro. Gli ingredienti sono pochi e […] Read more…
È un mesetto che ho iniziato con Alyssa (quasi 7mesi) la fase dello svezzamento anzi, nel nostro caso autosvezzamento (visita questo sito per maggiori info http://www.autosvezzamento.it/) e infatti quando provo ad imboccarla spesso inizia a fare quello che abbiamo ribattezzato “urlo dell’aquila” mentre lasciandola libera di fare da sola pasteggia allegramente senza problemi! E così […] Read more…
Oggi vi propongo questa ricetta che ho visto nel programma “cucina con Ale”. E’ una ricettina adatta ai bimbi perché queste frittatine si cuociono in forno! Ma piaceranno sicuramente anche ai grandi 🙂 Sono saporitissime e soprattutto molto veloci da fare. Per farle mettete in ammollo del pane (io ho usato il pan carrè) nel […] Read more…
Ah, il gravoso compito di sbarazzarsi del cioccolato delle uova di pasqua che come ogni anno si accumula a più non posso! 😀 Qualche pezzettino si mangia da solo…ma il resto? Io ho iniziato a riciclarlo in tortine per la colazione! Vi consiglio queste due ricettine personalmente testate 🙂 Ovviamente si possono fare anche con […] Read more…
..come son riuscita a far mangiare l’uovo a mio figlio di un anno che non ne voleva sapere!! Ce lo siamo mangiato ai noi grandi ed era veramente buono Ringrazio una mia amica che mi ha passato l’idea! Non ci sono dosi perchè io ho fatto tutto a occhio 😛 INGREDIENTI uovo (1 a persona) […] Read more…
Questa è un’idea che non potrà non piacere ai bimbi grandicelli…!! 😀 Il bello è che è strasemplice da realizzare infatti basta infilare gli spaghetti crudi dentro pezzi di wurstel e poi farli cuocere normalmente. Potete condirli come preferite! Se ci provate…fatemi sapere cosa ne hanno pensato i piccoletti! Il mio Daniel ha solo un […] Read more…